2010年07月16日

ラー油

新聞に、「カルビーのポテトチップス 石垣島ラー油味」が

全国のコンビニエンスストアで発売という記事が出ていた。

おっ、食べてみたいっ!



「石垣島ラー油」、すごい人気だ。

辛味はあまりなくマイルドなお味。醤の風味がいい感じで、

ラー油というより、いろんなお料理に使える

ハーブ的なオリジナル調味料な感じで使っている。



辺銀食堂の2Fの事務所で売っている辺銀食堂の「石垣島ラー油」。

最近では、9:00オープンのお店(事務所?)の外には、ズラーと長蛇の列だそうだ。

並ぶと整理券がもらえ、それを夕方までに持っていけば、購入できるシステムらしい。

8:30前に行ったゲストさんは、整理券終わっちゃってた~と、お店に帰ってきた。

翌日、7:30すぎにリベンジ。無事ゲット!(よかったね♪)





あまりにも人気なので、便乗商品がおみやげ屋さんにずらりと並ぶ。

こんなに便乗品がでているなら、他のもおいしいのがあるんじゃないかと、

昨年それによく似たボトルのラー油を試しに購入してみた。





・・・・・・。   もう買わない。選ぶの失敗した…。





それにしてもラー油ブーム。お食事に出かけた先でも、そのお店のオリジナルラー油がおいてあったり。

・・・ってことは、わりと簡単に作れるの?と思い、今は自らラー油を作ってみようかと模索中~。

暇なときに挑戦してみよっと。ちょっと実験気分。





あ、ちなみに数あるラー油の中でも、ペンギン食堂の石垣島ラー油のほか、龍翔園のラー油もオススメ。

ちゃんとラー油な感じの辛味と醤が美味。

辛味の欲しいときや、中華ものには、これを気に入って使っています♪






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Posted by 石垣島のちぃちゃん at 15:19Comments(2)TrackBack(0)おみやげ

2009年11月28日

消しゴムハンコのてぬぐい

 かよちゃんがつくってる手作りハンコのてぬぐい。
ラッピングの帯の『手づくりてぬぐい』ってところも『島のかたち』も全部ハンコ。

ひろげると、「えっ?これほんとに消しゴム彫ってつくったの???すっごーーーい!!」
と必ず絶賛の、細かなところまで丁寧につくられたお魚バージョンと離島船バージョン。

いつもガッハッハと笑う笑顔がすてきなかよちゃんは、絵も上手だし、手先も器用。

私もだいーぶ前に消しゴムハンコをつくるぞ!と彫刻等と消しゴムとスタンプをしっかり揃えた・・・が・・・
彫りかけのハンコがひとつ、その道具たちときれいに箱の中に収まったままになっています(汗)
はは・・・。

小浜港でかよちゃんががんばったときだけ(笑)売っています♪

島ヤギバージョンも超キュート♪

・・・島ヤギの写真がないや。また追加で写真載せよーっと。



















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Posted by 石垣島のちぃちゃん at 19:02Comments(2)TrackBack(0)おみやげ

2009年07月05日
























石垣島のパインは今がピーク。

酸味が少なくて、甘~い石垣島産パイン。

パイン農家の窓口が郵便局にもあり、配送を受け付けている。

あの人にも、この人にも 食べて欲しくなります♪

今の時期の石垣島のお土産なら、ぜったいパイン。


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Posted by 石垣島のちぃちゃん at 15:37Comments(0)TrackBack(0)おみやげ